「ワッフルワッフル」とは？！意味を解説

「ワッフルワッフル」とは?

「ワッフルワッフル」は前述のように、日本で開発されたお菓子です。

よって、「洋菓子」と表現するのは語弊がありますが、便宜上(原型がそれなので)そのように呼ばれることもあります。

この「ワッフルワッフル」には米粉や餅粉が使用されているのが特徴となっており、パンのようにイースト菌で焼き上げる作り方は「ワッフル」と一緒ですが、触感がまるで従来の和菓子のような点がポイントとなっています。

「ワッフルワッフル」の概要

「ワッフル」は、比較的堅い触感のものがほとんどですが、「ワッフルワッフル」は餅粉を使用することから、和菓子の多いもちもちとした触感となっています。

よって、「日本人向けに改良されたワッフル」と呼ばれることも多いです。